雞肉是我們在日常生活中經常離不開的一種肉類食物，而無論是肯德基的炸雞，還是一些我們日常生活中經常吃的燉雞肉都是非常的清香可口的，那么將荷葉這種食材與雞肉一起制作也無疑是非常美味而營養(yǎng)的，下面小編就給大家介紹荷葉雞的做法。

      1.我們首先需要先將制作這道荷葉機所需要的原材料準備好，我們所需要的原材料是，小雞兒一只還需要干香菇若干，當然了，我們還需要一定量的干荷葉，另外我們還需要一些配料，這些配料分別是大蔥，生姜，胡椒粉，花椒粉，食鹽以及生抽。

      2.我們準備好的干香菇，需要找來一個容器，將其放入其中，并向這個容器中加入一定量的水，將我們已經準備好的干香菇認真地清洗干凈。

      3.取來一個大小適中的刀從肌肉的下部將雞肉切開，直至可以看到雞的腹部的空處，我們需要將準備好的大蔥生姜認真的清洗干凈，然后將大蔥切成段狀，并將我們準備好的生姜切成片狀，全部切好之后，我們取適量的生姜片以及大蔥段，并配合上適量的胡椒粉，食鹽，花椒粉以及生抽香菇將這些食材一起放到我們剛剛切開的那只雞的肚子當中，并將這只雞放進冰箱的冷藏室中進行腌制處理，大約需要4個小時到5個小時。

      4.我們先將荷葉用水煮一下，然后用這個荷葉把我們剛剛腌制好的這只雞包裹住，并用蒸鍋蒸40分鐘左右就可以取出來吃了。

     以上就是一休小編給大家介紹的荷葉雞的做法，荷葉是一種熱量非常低的食物，在日常生活中大家吃一些荷葉可以幫助達到一個減肥的效果，而肌肉又是我們日常生活中補充能量的一個非常好的食材，二者一起搭配是非常的美味的。如果您沒有時間，或者想快速享用美食，可以直接選購我們家的主打產品荷葉雞哦！